Penerangan Produk
Natrium metabisulfit ialah sebatian tak organik yang digunakan secara meluas, biasanya kelihatan sebagai serbuk kristal putih atau sedikit kekuningan atau kristal kecil, dengan bau sulfur dioksida yang ketara. Ia mempunyai ketumpatan 1.48 g/cm³ dan sangat larut dalam air, membentuk larutan berasid apabila terhidrolisis. Keterlarutannya meningkat dengan ketara apabila suhu meningkat, direkodkan pada 54 g/100 mL pada 20℃ dan 81.7 g/100 mL pada 100℃. Ia sedikit larut dalam etanol dan stabil di bawah keadaan kering tertutup, manakala mudah terdedah kepada pengoksidaan dan penyerapan lembapan di udara terbuka.
Sifat
| Takat lebur | >300 °C (lit.) |
| ketumpatan | 1.48 |
| ketumpatan pukal | 1000-1200kg/m3 |
| indeks biasan | 1.474 |
| suhu penyimpanan | Simpan pada +5°C hingga +30°C. |
| keterlarutan | 540 g/L (20°C) |
| bentuk | Serbuk/Pepejal |
| Graviti Tentu | 1.48 |
| warna | Putih hingga kuning sedikit |
| pH | 3.5-5 (50g/l, H2O, 20℃) |
| Bau | Berbau sulfur |
| Julat pH | 4.5 pada 50 g/l pada 20 °C |
| Keterlarutan dalam air | 540 g/L (20 ºC) |
| Sensitif | Sensitif terhadap Udara & Kelembapan |
| Merck | 148638 |
| Had pendedahan | ACGIH: TWA 5 mg/m3 |
| NIOSH: TWA 5 mg/m3 | |
| Kestabilan: | Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat, asid kuat. Sentuhan dengan asid kuat membebaskan gas beracun. Mungkin sensitif terhadap kelembapan dan udara. |
| InChIKey | HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 7681-57-4(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Natrium metabisulfit (7681-57-4) |
| Kod Bahaya | Xn,Xi |
| Pernyataan Risiko | 22-31-41-36/37/38-52 |
| Pernyataan Keselamatan | 26-39-46-36-16 |
| RIDADR | 3260 |
| OEB | B |
| OEL | TWA: 5 mg/m3 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | UX8225000 |
| TSCA | Ya |
| Kod HS | 2832 10 00 |
| KumpulanPembungkusan | III |
| Data Bahan Berbahaya | 7681-57-4(Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | LD50 oral pada Arnab: 1540 mg/kg LD50 dermal Tikus > 2000 mg/kg |
Penggunaan Produk
Natrium metabisulfit, sebatian tak organik dengan sifat penurunan yang kuat, tersedia dalam gred makanan dan industri untuk pelbagai senario. Natrium metabisulfit gred makanan bertindak sebagai antioksidan, pengawet dan agen peluntur, biasanya digunakan dalam pengawetan buah-buahan dan sayur-sayuran, pengeluaran wain dan minuman, mencegah perubahan warna dan kerosakan sambil mematuhi peraturan bahan tambahan makanan yang berkaitan. Dalam bidang industri, ia digunakan secara meluas dalam sintesis kimia organik, pelunturan pulpa, pemejalan getah, penyahklorinan air dan pelunturan tekstil. Selain itu, dalam industri farmaseutikal, ia berfungsi sebagai bahan mentah penting untuk pengeluaran kloroform, benzaldehid dan pelbagai perantaraan farmaseutikal.
Lawatan Kilang
Pembungkusan Dan Penghantaran
