Penerangan Produk
Lutein ialah karotenoid diet yang secara semula jadi terdapat dalam telur serta buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna kuning, dan menunjukkan pelbagai aktiviti biologi. Pada kepekatan 10 μM, ia mengurangkan kerosakan DNA mitokondria yang disebabkan oleh hiperglisemia, mengurangkan penghasilan spesies oksigen reaktif (ROS), dan menggalakkan biogenesis mitokondria dalam sel ARPE-19.
Sifat
| Takat lebur | 195 °C |
| alfa | 18Cd +165° (c = 0.7 dalam benzena) |
| Takat didih | 572.66°C (anggaran kasar) |
| ketumpatan | 0.9944 (anggaran kasar) |
| indeks biasan | n20/D1.361-1.363 |
| Titik nyala | 269.1±27.5 °C |
| suhu penyimpanan | -20°C |
| keterlarutan | Kloroform (Sedikit), Diklorometana (Sedikit), Metanol (Sedikit, Dipanaskan, Disonikasi) |
| pka | 14.61±0.70(Diunjurkan) |
| bentuk | Pepejal |
| warna | Merah hingga Merah Sangat Gelap |
| sumber biologi | arnab |
| Putaran Optik | 〔α〕656.3 +16220 (c 0.2, CHCl3) |
| λmaks | λ: 441-451 nm Amax |
| Merck | 1310120 |
| BRN | 2068547 |
| Kestabilan: | Peka Cahaya, Peka Suhu |
| InChIKey | KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N |
| LogP | 11.524 (anggaran) |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 127-40-2(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | .beta.,.epsilon.-Karotena-3,3'-diol, (3R,3'R,6'R)- (127-40-2) |
| Kod Bahaya | Xi |
| Pernyataan Risiko | 36/37/38-11 |
| Pernyataan Keselamatan | 26-37/39-16-7-24/25 |
| WGK Jerman | 3 |
| F | 1-8-10-16 |
| Kod HS | 29061990 |
Penggunaan Produk
Lutein (CAS No. 127-40-2) mempunyai pelbagai aplikasi yang luas. Dalam industri makanan, ia boleh digunakan sebagai pewarna semula jadi dalam pencuci mulut beku, produk bakeri dan produk lain, serta sebagai penguat nutrisi dalam makanan berfungsi. Dalam bidang perubatan dan penjagaan kesihatan, ia berfungsi sebagai bahan mentah utama untuk ubat-ubatan dan suplemen kesihatan yang membantu mencegah dan menyokong rawatan penyakit mata, dan juga digunakan dalam produk antioksidan dan anti-penuaan.
Lawatan Kilang
Pembungkusan Dan Penghantaran
