Penerangan Produk
Ester asid lemak sorbitan, yang biasanya dirujuk sebagai Span, mewakili keluarga penting surfaktan bukan ionik yang diperoleh daripada pengesteran sorbitan dengan asid lemak yang berbeza. Ia dibekalkan dalam pelbagai bentuk fizikal, daripada cecair putih hingga coklat kekuningan, serbuk, kepingan, butiran hingga pepejal berlilin. Imbangan hidrofilik‑lipofilik (HLB), keupayaan pengemulsian, takat lebur dan ciri keterlarutannya berbeza dengan ketara, bergantung pada jenis dan panjang rantai karbon asid lemak tertentu yang terkandung dalam struktur molekulnya.
Sifat
| Takat lebur | 54-57 °C(lit.) |
| Takat didih | 464.84°C (anggaran kasar) |
| ketumpatan | 1 |
| tekanan wap | <1.4 hPa (20 °C) |
| FEMA | 3028 | SORBITAN MONOSTEARATE |
| indeks biasan | 1.4593 (anggaran) |
| Titik nyala | >230 °F |
| suhu penyimpanan | Simpan di bawah +30°C. |
| keterlarutan | Hampir tidak larut, tetapi boleh tersebar dalam air, sedikit larut dalam alkohol. |
| bentuk | Pepejal |
| pka | 13.63[pada 20 ℃] |
| warna | Kepingan berwarna krim |
| Bau | Sedikit |
| Jenis Bau | tawar |
| Keterlarutan dalam air | Larut dalam etanol (50 mg/ml), isopropanol, minyak mineral dan minyak sayuran. Tidak larut dalam air. |
| Merck | 148724 |
| BRN | 6820761 |
| Imbangan Hidrofilik-Lipofilik (HLB) | 4.7 |
| Had pendedahan | ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3 |
| Kestabilan: | Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat. |
| InChIKey | HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N |
| LogP | 7.66 |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 1338-41-6(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Sorbitan monostearat (1338-41-6) |
Penggunaan Produk
Ester asid lemak sorbitan (nama dagangan "Span"), sekeluarga surfaktan bukan ionik, sangat dikenali kerana keupayaan pengemulsi, penyebaran, penstabilan dan pempelarutan yang cemerlang. Dalam industri farmaseutikal, ia berfungsi sebagai eksipien berfungsi utama, digunakan secara meluas dalam salap, krim, emulsi oral dan penyediaan topikal untuk menstabilkan sistem minyak-air dan meningkatkan bioavailabiliti bahan aktif. Dalam aplikasi industri, ia bertindak sebagai agen pembasah dan bahan bantu dalam pemprosesan tekstil, memudahkan pewarnaan dan penyempurnaan yang seragam sambil meningkatkan kualiti permukaan dan prestasi pengendalian tekstil siap. Pelbagai gred termasuk gred makanan, gred farmaseutikal dan gred industri tersedia secara komersial. Pemilihan gred yang betul mengikut kegunaan yang dimaksudkan adalah penting untuk memenuhi keperluan kawal selia yang berkaitan dan menjamin prestasi yang selamat dan boleh dipercayai dalam formulasi sasaran.
Lawatan Kilang
Pembungkusan Dan Penghantaran
